UA-65344743-1
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

20/02/2013

Vaches grasses, vaches maigres ...

Elle s'appelle Aronde et elle a une sacrée carrosserie. Mais non ce n'est pas la voiture.

aronde voiture.jpg

As-tu vu la vache qu'avait les yeux bleus comme dans la chanson ?

 aronde.jpg

C'est au Salon de l'Agriculture que va se produire cette beauté de 7 ans, amoureusement préparée par son propriétaire, près d'Yvetot en Seine-Maritime, dans le Pays de Caux.

Une star qui va briguer la première place auprès de 6 autres candidates toutes aussi girondes. Rien n'est trop beau pour le cinquantenaire du Salon

aronde 2.jpg
photomontage RTL.fr

Voilà pour le côté vache grasse.

C'est justement un autre exposant "normand" de ce Salon que je voudrais saluer.

Quel rapport y a-t-il entre cette belle vache de race normande et un géant de l'agro-alimentaire? Aucun.

En effet le géant utilise du lait de vaches élevées en Normandie pour produire ses petits-suisses, yaourths et autres dérivés lactés plus ou moins "alicaments" selon ses dire.

Cependant Le lait vient rarement de vaches de race normande, et les vaches laitières atteignent rarement l'âge canonique de notre reine des champs du Salon. La mise à la "réforme" est rapide et elles  deviendront peut-être la matière première de si bonnes lasagnes.

Nous sommes loin de Charles Gervais, de la marque fondée près de Gournay-en-Bray dont on se souvient des petits-suisses si crémeux.

 gervais.jpg

Aujourd'hui les français semblent préfèrer les produits discount  même si le design de certains géants évolue en prenant quelque liberté avec la réalité comme ce veau sous la mère (le lait est pour les yaourths mais pas pour le veau).

 danone004.jpg

Qu'à celà ne tienne. Aux antipodes il y a un marché prometteur. Notre "géant" normand va tailler dans les effectifs en supprimant des centaines de postes en France. IIl espère ainsi réaliser des économies de coûts permettant d'accélérer sa croissance et d'améliorer les marges, sur fond de baisse de la consommation en Europe. Il pense retrouver dès 2014 une croissance organique «forte et rentable».

Qu'en pensent les salariés en France et les vaches de Normandie ?

C'est le côté vaches maigres !

Commentaires

Oui, j'ai vu la vache qui avait des yeux bleus, elle battait la mesure pendant que les autres chantaient...♪ ♫ ♪ ♫ ♫ ♪

Écrit par : nathalie | 20/02/2013

souvenirs eh oui on chantait ça
je n'sais plus ou quand, c'est lointain
en groupe .....dans la jeunesse
quant à la réalité de nos éleveurs laitiers
c'est pas facile de nos jours !
amitiès

Écrit par : ventdamont | 20/02/2013

L'industrie alimentaire n'a plus aucun scrupule pour tirer la qualité vers le bas et engranger un maximum de profits.

La quantité de lait de chaque vache est maintenant mesuré deux fois par jour et dès que la production baisse, elle part à la réforme, c'est à dire l'abattoir, souvent vers 5 à 6 ans.

Christian

Écrit par : Christian | 27/02/2013

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique