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27/02/2013

Une vache peut en cacher une autre

L'information vient de faire la une du journal TV local.

Un éleveur de la Manche accuse un abattoir appartenant au groupe Leclerc d'avoir vendu ses vaches sous une mauvaise appellation.

L'éleveur bio vend à un abattoir du groupe Leclerc 3 vaches laitières en fin de carrière pour être vendues sous la forme de steaks hachés bio. Il retourne à l'abattoir et s'aperçoit que deux de ses vaches (laitières donc) ont été classées vaches de "race à viande". L'éleveur ne conteste pas le prix d'achat de ses bovins, mais selon lui, l'étiquetage "race à viande"  permet au vendeur de vendre ses steaks plus chers; environ 6 euros le kilo en plus.

Leclerc parle de "problème d'étiquetage".

Le groupe Leclerc réfute toute accusation de tromperie. Il s'agirait en fait d'une simple "erreur d'interprétation de la codification de la race" et affirme qu'aucun profit n'a été tiré de cette erreur.
Sur son blog, Michel-Edouard Leclerc ne mâche pas ses mots pour dénoncer des accusations lancées par l'éleveur. Il estime qu'après enquête "Il n’y a eu aucune magouille, aucun profit injustifié, aucune escroquerie. C’est clair et net."

Le ministre de l'agriculture s'en mêle.

En pleine crise de la viande de cheval, et alors que la défiance entre les consommateurs et l'industrie agroalimentaire s'accentue; Stéphane Le Foll, ministre de l'agriculture a réagi aussitôt et dénoncé "des pratiques inacceptables". Un ministre a qui il incombe de restaurer la confiance et de garantir la traçabilité alors que l'affaire du Horsegate a démontré que les filières agroalimentaires n'ont plus de frontières.

source : France3 Basse Normandie

Commentaires

Eh non! Plus de limites plus de frontières...à rien, et nous en verrons d'autres!Monique Ruiz

Écrit par : Monique Ruiz | 28/02/2013

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